Zdrowe odżywianie i unikanie marnotrawstwa żywności stało się kluczowym celem edukacyjnym dla uczniów warszawskich szkół. Placówki te mają możliwość przystąpienia do nowej edycji warsztatów edukacyjnych na ten temat, zgłaszając swój udział najpóźniej do 16 września.

Wiceprezydent m.st. Warszawy, Renata Kaznowska podkreśliła wagę rozszerzenia zakresu edukacji młodych warszawiaków o aspekty zdrowego odżywiania i odpowiedzialnego gospodarowania żywnością. Zgodnie z jej słowami, miasto stawia na jakość kształcenia, nowoczesną infrastrukturę oświatową oraz działania, które przyniosą długoterminowe rezultaty.

Jak wskazała Adriana Porowska, również pełniąca funkcję wiceprezydent m.st. Warszawy, problem marnowania jedzenia jest skomplikowany i wiąże się z konsekwencjami dla środowiska naturalnego i zmian klimatu. Zachowań żywieniowych dzieci nie można oddzielać od globalnego kontekstu – one mają wpływ nie tylko na ich zdrowie, ale także na kondycję całej planety. Wspólne dbanie o edukację i nawyki żywieniowe młodego pokolenia staje się więc priorytetem.

Projekt „Szkoła nie marnuje” zwraca uwagę uczniów na problem marnowania żywności. Podczas warsztatów, prowadzonych przez edukatorów i nauczycieli, młodzież omawia strategie zaangażowania szkolnej społeczności w działania zmierzające do redukcji ilości wyrzucanego jedzenia. Jest on skierowany do uczniów klas 5-7 i ma na celu wpływać na całą społeczność szkolną, uczyć współdziałania i budować poczucie wpływu na otaczającą rzeczywistość. W edycji 2023/2024 udział wzięło 57 publicznych szkół podstawowych i ponad 1400 uczniów.

Celem innego projektu – „Wiem, co jem” – jest promowanie zdrowego stylu życia już od najmłodszych lat. Warsztaty te są prowadzone dla dzieci z klas drugich szkół podstawowych przez wykwalifikowanych trenerów. Program obejmuje trzy spotkania warsztatowe skoncentrowane na edukacji żywieniowej, rozwijaniu umiejętności kulinarnej oraz kształtowaniu szacunku do jedzenia i osób przygotowujących posiłki. W roku szkolnym 2023/2024 przeprowadzono już 22 cykle „Wiem, co jem”, w których uczestniczyło 135 publicznych szkół podstawowych z Warszawy i ponad 9500 uczniów z 421 klas drugich.